小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

フランス美食旅

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2017.05.18 Thursday

今年も開催します!バスクを食で巡る旅2017年バージョン!

こんにちは!

料理教室ル・プティ・フール後藤初美です。

 

今年もあっという間に5月半ば。

夏のフランス行きを基準に考えると、なんだか時間があっという間すぎる程早く経ちます。

 

さて、今年もバスクを食で巡る旅開催します。

旅は出かけている間だけでなく、「自宅を出てから無事に帰宅するまで」と言います。

旅先で怪我や病気をすると本当に心細いもの。

(経験あるだけに実感です!)

しっかりと備えて行こうと思います。

 

それにしてもスペインバスクをより楽しむ為にNHK旅するスペイン語で勉強しようと張り切ってテキストも用意していたのですが、今年も間に合いそうもありません。録画したTV番組は観たのですが、観るだけではねぇ・・・(汗)

しかしスペインではかなり英語が通じやすいので助かります!(苦笑)

 

さて、2017年のおおまかな目的(地)です。

 

6/17-24

ビアリッツはいつも温かく迎えてくれるホテルサンジュリアン

2年ぶりのバイヨンヌではチョコレート選びが楽しみ

マディランのシャトー・モンテュス訪問(バスクのお隣です)

聖地ルルドは外せない

40年三つ星のミシェル・ゲラールのホテル&レストラン

サンセバスティアンではバル巡り&レストラン、ワインテイスティング

ラ・リオハのワイナリー

ゲタリアのチャコリワイナリー

オンダリビアの魚介料理

サンジャンドリュズ

 

6/28-7/5

エスプレットは定宿となったEuzkadiで郷土料理三昧

山あいのオーベルジュにも

オテイザさんの農場とイルレギのワイナリー

フランスの美しい村サールとアイノア

サンジャンドリュズからシブールの魚介料理

サンセバスティアンではバル巡り&レストラン、ワインテイスティング

ラ・リオハのワイナリー

オンダリビアの魚介料理

聖地ルルドは外せない

締めくくりはビアリッツでのんびりと

 

ざっと書き出しただけでも見所いっぱい、食べるところ満載。

さて、今年はどんなハプニングが飛び出すかな?!